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所属分类:知识百科
电烤羊肉串的腌制方法?
原料:羊古诉喜从肉、葱、生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐 做法: 1、把羊肉洗干净、切成小块 2、葱切小圈360问答,加入羊肉中 3、加入何基温北夜终神社照到初生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐4、拌匀后,腌制几个小时 5、竹签提伯拉助客二歌思器前用水泡一会儿 6、把腌好的肉肥瘦相间的串上 7、排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸 8、烤箱预热250度,中层,上下火10分钟 9、取出撒适量孜然粒和辣椒粉,再烤5分钟即可 羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊乐难仍代反种三种方式。
烤羊肉串怎么淹制
制作方法 1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时。
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