豆沙包子的做法大全(豆沙包子的做法大全窍门)

豆沙包子的做法大全

在面粉中放白糖，用温水揉开，这是面引子，倒入面粉里，揉光滑，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，面板上放面粉、食用碱，把面团放上去揉好，醒面20分钟，擀成大圆皮，抹层食用油，卷起来，切成剂子，按扁，擀成薄皮，放入豆沙馅包好，锅里铺湿笼布，放入豆沙包蒸20分钟即可。