冷面汤的制作方法(冷面汤的制作方法窍门)

朝鲜冷面汤的正宗做法

朝鲜冷面汤的正宗做法如下： 主料：朝鲜来自冷面1袋、苹果1个、梨1个、胡萝卜1根、生菜3片、鸡蛋1个、泡菜30克。 辅料：蒜末适量、牛肉粉10克、姜末适量、苹果醋150毫升、白糖教父调片底硫父独念10克、生抽15毫升、盐适量、辣椒粉10克、小苏打少许、纯净水适量、熟芝麻适量。 步骤： 1、准备好所有的食材。 2、取一个一碗加入蒜末姜末，生抽，苹果醋，白糖，牛肉粉，辣椒粉，盐。 3、加入纯净水建事判老激脸矛认混合，搅拌均匀。 4、最后加少许小苏打，360问答搅拌均匀成为冷汤，冰箱冷藏备用。 5、鸡蛋煮熟备及杆用，梨苹果切薄片，淡盐水浸泡，备用，胡萝卜，生菜切丝备用。 6、锅中水烧开，入冷面煮熟。 7、然后冷水冲洗冷面3-4次，直到汤清。 8、一个大碗放入冷面，上看均许起钢划宜镇耐钟结面摆放梨片，苹果片，生菜丝，胡萝卜丝，半个煮鸡蛋，泡菜，浇上冷汤之后，撒上些熟芝麻即可。