鲜莲子心可以直接泡水吗_新鲜莲子心可以泡茶喝吗

鲜莲子心可以吃吗

1、新鲜的莲子心可以吃。2、莲子心含有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸等物质，可以用开水冲泡饮用，可以起到消暑、解除、降火等作用，但是新鲜的莲子心味苦带涩，吃的时候需要忍受下苦味判苦盐传，另外莲子心性寒，对于体弱体寒人群建议不宜过量食用。

不是干的莲子芯可以泡开水喝吗，就是刚摘下的莲子的芯可以泡开水喝吗？ 谢谢

没问题的，干与鲜的功效来说没什么区别，鲜的要注意存放，要冷藏，要不然会坏掉的我是莲农，湘莲的