皖鱼(皖鱼的功效与作用)

皖鱼价格是多少钱一斤？

你好，我们这边的皖鱼价格是20元左右一360问答斤的，具体的价格你也就可以去市场那边看一下。

煎焗皖鱼肉怎么做好吃

1.先将皖鱼肉用盐，腌制5分钟！把内部的腥水，腌出来，再用清水冲洗后，待水分流干！2.切好蒜头和大量的姜！姜千万不能省！不是的话！腥到你呕！3.水分干后！加入适量的糖，生粉，味精（少量）生抽，植物油。味精。切好的姜和蒜头!4.一起搅拌腌制7-10分钟！5.大火烧开！把窝烧红，放入植物油，游走一下表面！6.倒入腌制好的皖鱼！铺平表面！（碟里的水分不要一起倒进去）7.盖上窝盖后！关火！焗至窝冷后（2-3分钟左右）,打开盖！皖鱼肉已经熟了8成！再用铲，铲到另一面！再开大火！盖上盖！烧一下！就OK！8.烧一下后！表面放上切好的葱和潵上胡椒粉！后上碟！9.简单好吃的煎焗皖鱼肉，就搞好了！