火焙鱼怎么做家常菜,火焙鱼的做法最正宗的做法

湖南特产火焙鱼怎么做好吃？

有多种吃法。我说两种。 第一种：小炒火焙鱼 简单来说，就是用青椒炒火焙鱼。先用植物油（我们家用茶油）将火焙鱼炸一下，再与青椒炒。青椒要用有辣味的！小炒火焙鱼很香。 第二种：蒸火焙鱼 也要用植物油。将火焙鱼洗净放入碗里，加入油盐味精豆豉等等调料，还有要加入干辣椒和醋！然后蒸熟。蒸火焙鱼很入味，我喜欢吃！