电烤箱烤饼干(电烤箱烤饼干的方法)

电烤箱烤饼干

1、准备好食材。主要用到：低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。2、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。3、加入果仁再次揉成光滑面团。4、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。5、取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。6、用之前准备好的模具做好造型。7、把做好造型的饼干放入烤盘中来自。8、放入预热好的烤箱，180-200度烤13分钟。9、时间到，饼干出烤箱。

用烤箱烤饼干怎么做好吃

食材明细低粉70克黄油60克全脂奶粉35克糖粉15克全蛋液22克盐1克果酱适量果味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度果酱饼干的做法步骤1黄油切小块室温下软化，加入糖粉打发至颜色变淡体积变大。2分三次加入蛋液搅匀。3低粉、盐混合筛入打发得黄油中.4用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀。5揉搓成团，装入保鲜袋中入冰箱冷藏约30分钟。6取面团约10克揉成圆球状，用手在中心处压成凹状。7盛适量果酱，填在面团凹处。8烤箱预热170度，放入烤箱中层烤制15分钟即可出炉。