半熟芝士做法？半熟芝士做法：采用水浴蒸烤法，更好诱发芝士的醇厚香浓。 外在轻盈柔滑，内在醇香细腻，入口即化，让味蕾感受“光滑的食感”。 步骤1 准备好蛋糕胚材料，鸡蛋需要冷藏鸡蛋。蛋黄蛋白分离，蛋白放...