卤牛肉的做法与配方卤牛肉的做法与配方如下： 主料：困码牛腱子肉。 辅料：葱段、姜片、食盐、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、陈皮。 1、牛腱子肉切成大块，放入清井介约在价复合路房频水中，浸泡24个...