正宗啤酒鸭的做法步骤啤酒鸭的正宗做法和材料：原料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。做法步骤：第1步、鸭肉切块。加姜片，加料酒焯水。第2步、锅内加鸭油炒出油。第3步、放...