大排肉也能作假？可以作假，大排伏盯梁肉同样可以则拆作假。任何东西都可以作假。但不一定是合成肉，可能是时间太长，不新鲜了吧。大排上的肉如果简活亚攻蒸严望宗伟继牛粘连度很高，一般不是合成肉！当然是真的猪肉...