有谁知道炒田螺的配料和做法。求帮助。材料:田螺1000g、九层塔2打哪0g、菜籽油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、麻辣豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、米酒1茶匙、姜15g、葱20g、蒜20g、干辣椒6...