拔丝红薯，怎么熬糖才能拔出丝来？拔丝看的就是糖汁的火候，下面就说说糖汁的熬制技巧。 怎么拔丝更长的窍门~~ （1）挂好糊。对水分较大的原料如苹果、梨、桔子360问答等，在炸料前要挂好糊，将原料裹满，防...