鸡肝怎么做原料：生鸡肝600克 （一次卤好，可以吃几顿）调料：料酒、葱姜、花椒、大料、桂皮、盐、酱油、老抽、糖适量。做法：1.鸡肝洗净放入锅里用热水加料酒煮至八分熟，用筷子扎一下，基本无血丝捞出洗净。...