毛家红烧肉的做法1、五花肉洗净后放入清来自水中浸泡，大约要提前半天浸泡，尽可能将血水浸泡出来，期间每一个小时最好换一次水，约泡3-4小时，泡好后将五花肉捞出切成3-4厘米的小方块备用。 2、在小锅中放...