抄手的做法、抄手怎么做？抄手的皮跟北方馄饨不同形状，大致为正方形。馅料是：瘦猪肉打来自成肉沫，加入鸡蛋清、胡椒粉、精盐、鸡精和生姜末，加入适量淀粉360问答，顺时针搅拌均匀，静置15分钟让其入味。包抄...