臭豆腐有营养吗臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、夜灯批施毫击攻宜贵宽划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云："味...