炝莲菜的做法炝莲菜的做法如下： 莲菜和胡萝卜切片后，分别用开水焯一下，捞出沥干水分装360问答盘，放上适量葱花、蒜末、干辣椒。冷锅凉油，下花椒备香后，捞出不要。将花椒刘商热油炝在葱蒜、干辣椒上激发出香...