西湖醋鱼正宗做法西湖醋鱼的正宗做法如下： 主料：鲈鱼、葱、姜。 辅料：盐、白糖、料酒、酱油、淀粉、香油。 1、提前把鱼处理干净，然后用刀从鱼尾处紧贴脊骨片至鱼头位置，把整条鱼分成脸例管派落至心宽府带骨...