自制辣椒酱的制作方法及配料自制辣椒酱的制作方法及配料如下： 工具/材料：1斤小米辣、5个大蒜头、几小节生姜、食用油、盐、白砂糖、生抽。 1、小米辣根部摘掉、蒜头剥开、生姜去皮。 2、小米辣、蒜头、生姜...