炒鸡的做法(正宗临沂炒鸡的做法)

炒鸡的做法 最正宗的做法

炒鸡的做法如下： 用料：土鸡1只、小干香菇10朵、青辣椒适量、生抽3勺、老抽1勺、香叶1片、八角2个、桂皮1块、花椒适量、白酒1勺、姜5片、蒜6瓣、葱头少许。 1、准备食材。 2、锅中烧热腊亏蠢油，放入葱头空岩、姜片、蒜、八角、桂皮，香叶、花椒，小火炒出香味。 3、肥益加入鸡块，大火翻炒至鸡块儿表面微微发黄。 4、烹入少许白酒，加入生抽、老抽翻炒至鸡肉上色。 5、加入干香菇和泡360问答香菇的水。 6、加入青椒椒，大火煸炒至汤汁浓稠即可。轮陪

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