微波炉菜谱,微波炉做菜有没有坏处

有

主要利用微波来加热食物，而微波是一种电磁波，具有一定的辐射。当微波的波长与物体及电子元器件的尺寸可相比拟时，将出现辐射损耗。这不仅在由电感、电容所组成的谐振回路中，电磁波还会向四周辐射。况且，当利用普通双线传输线传输电磁波时，沿线也会出现很明显的辐射损耗。所以，要多加注意。

米家微波炉的操控界面集中在机体右侧，默认状态下是1分钟快热模式，满足最常用的加热需求。自选模式下可以实现“私人订制”，主人可以按照自己的习惯设定烹饪模式。

右上的显示屏可以显示烹饪时长（分钟：秒数）、烹饪倒计时、功能模式、食物重量/数量等；功能指示灯上方可显示快热/解冻/食谱/除菌/自选五种功能，点击即可切换；火力按钮点击切换火力档位。

下面的开始/暂停按钮，轻按可实现开始/暂停，旋转则用来调整模式、火力等参数。

作为一款智能微波炉，除了可以使用按键及旋钮进行操作外，还可以连接米家APP进行远程操控。

如果家里有”小爱同学“就更方便了，可以直接语音遥控小爱同学帮你指挥微波炉，不但能问它烹饪剩余时间，还能远程遥控它打开童锁，保证有娃家庭的安全。

可以做很多种啊，最简单的做法:

1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，将低筋粉过筛。

2.首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。

3.放入蛋黄，打至蛋糊浓稠。

4.放入低筋面粉上下翻版均匀。

5.将微波容器刷上油，把刚制作好的东西倒到里面震两下，将大气泡震出来。

6.放入微波炉，大火2分钟，中火2分钟。

7.注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味的蛋糕。

椰汁紫米糕

椰汁紫米糕是满记甜品中点击率颇高的一款，它的口感比较清淡适中，不爱甜食的你也可以一饱口福。

用料：黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。

1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯；

2、煮好的紫米捞出，放凉；

3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟；

4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀；

5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可；

1）使用微波炉烹饪，最主要是运用时间的长短来控制加热的程度。因此，在我们对时间的控制未熟悉之前，宁可用较短的时间来烹煮，即使食物未熟透，也可以继续加热，比一次性加热过长，引起食物过量脱水，无法补救好得多。要特别说明是，微波炉不是维生素的保险箱，加热时间过长，同样会损失维生素。

（2）一般情况下，微波烹饪的时间约为传统烹饪所需时间的1/4或1/3，比如一道需用60分钟才能煮熟的传统烹调菜式，若使用微波炉烹饪，则只需15～20分钟，全自动的微波炉面板上也会有相应指示，但一定要看准食物重量。

（3）此外，愈是疏松和密度较低的食物，所需的烹煮时间便愈短；食物在烹煮前的温度愈低，所需的烹煮时间便愈长等。

微波炉做菜一般正确使用以后没有伤害，但是如果微波炉做饭时间过长，温度过高可能会对身体产生有害物质，不建议长时间的使用微波炉做饭。