竹甲虫,广东有什么重口味食物

1、竹甲虫，广东有什么重口味食物？

老实说，仅仅用“天上飞的，地上爬的，水里游的”来形容广东人的猎食范围似乎有些笼统。广东人总能在食物链中另辟蹊跷，孤独求胜，找到其他地区，这食物链通常会被忽视掉，而在这条食物链上，种属与美丑并不重要，食材也无贵贱之分。

这次小猪化身舌尖上的勇士，为大家精心挑选了五款让人瑟瑟发抖的广东冷门食物。

01蝎子

当提到到蝎子，你可能会想到电影《木乃伊》中的蝎子军团。岭南地区潮湿，广东有“湿热”一说。在广州炖品强眼里，蝎子是清热解毒、消炎镇痛的补品。广东人喜欢煲汤来调理身体健康。即使是看起来相当致命的蝎子也无法幸免。

更有广州人对炖菜的浓烈介绍，蝎子和水蛇搭配清热解毒，猪肚搭配利尿清湿。为了充分发挥食材的精华，广东人更喜欢用炖杯炖汤。食材与水的比例可高达2:1。

恐怖指数：★★★★★

常见做法：水蛇蝎子炖汤

食店安利：大德炖品

02蟾蜍

蟾蜍，俗称癞蛤蟆。广东人认为蟾蜍有很多药效，但它是否看起来丑陋的功效和毒性蟾蜍搬到到桌子上就不得而知了。蟾蜍分布全国各地外表批复粗糙，背面长满了让它看起来丑陋无比的大小的疙瘩，这些是皮脂腺分泌白色毒液的皮脂腺。

因此，人们在吃蟾蜍之前要先剥掉外皮、浸泡等专业步骤后，才可用于烹饪。清理蟾蜍肉眼可以看到与青蛙没有很大区别，口感细嫩有弹性，不同的烹饪方法有不同的味道。

恐怖指数：★★★★

常见的做法：酥炸蟾蜍、蟾蜍火锅、蟾蜍粥

食店安利：蟾蜍大王南乐酒家

03禾虫

岭南水上人家流传着这样一句谚语:“初一十五前，禾虫味够鲜”。禾虫有一个非常严肃的学名——疣吻沙蚕，是沙蚕科的一种，主要分布在浙江、广东和福建三省。广东的禾虫主要生长在秋季稻田。它们像蚯蚓和蜈蚣，颜色呈青或红色。它们富含蛋白质、脂肪和维生素B。不要从美学的角度来看待它。如果你从美食家的角度来看，“肥美”这个词怎么能足够形容它呢?

它在广东的一些地方被广泛食用，但更广为人知的是疍家菜。疍家人贯常采用蒸焗方式，把禾虫鲜味发挥到淋漓尽致。他们称其为“24K足金禾虫”，并将其与纯金味道进行了比较。剥皮而起，色泽金黄，虫条与虫膏交错均匀，口感香甜滑爽。

第一眼看到禾虫，到看到成品的那一刻，你注定要加入“真香”团体了。

恐怖指数：★★★

常见做法：钵仔焗禾虫、禾虫煎蛋、禾虫干煲汤

食店安利：疍家妹·疍家菜

04沙虫

沙虫又称海参。它生长在沿海的海滩上，对生活环境的质量很敏感。沙虫有一个可爱的学名叫方格星虫，但真虫长的却是一言难尽，它的形状像一个细细的肠子，蠕动缓慢，大约10-20厘米长。

和禾虫一样，沙虫也富含蛋白质，虽然没有海参和鲍鱼那么有价值，但几乎和海参和鲍鱼一样美味。但烹调沙虫前，要先除去沙肚，才能做出各种美味佳肴，肉质脆嫩。

恐怖指数：★★★★

常见做法：蒜蓉蒸沙虫、沙虫蒸粉丝、沙虫干煲汤

食店安利：金沙港海鲜酒楼

05龙虱(水蟑螂)

最后一个要介绍的小动物，小猪最害怕的动物长得极像——那就是水蟑螂。水蟑螂又称水龟，俗称龙虱。龙虱全身乌黑发亮，而蟑螂是棕色的。龙虱属于水生动物，一生生活在淡水环境中。它们有一个大家庭，仅在中国就有大约160种。

你可能会说，之前的都忍了，但这次真的接受不了。事实上，龙虱是一种高蛋白、低脂肪、低甾醇、高营养价值的食物。而且它的味道也很清新脱俗，很多吃过它的人都觉得它有一种桂花的甜味，吃起来嘎吱脆。除了新鲜食用外，龙虱也被加工成粉末、药酒和药用价值丸等。

恐怖指数：★★★★★

常见做：椒盐、卤水、爆炒龙虱

食店安利：黄沙多家海鲜食肆、猫记艇仔粥

由此看来，广东人确实是“舌尖上的勇士”(除了辣椒)。这些稀奇古怪、不受欢迎的美食，有的源于广东人对天然药物和食物疗法的追求，有的则源于稀缺时代广东人的“消费降级”。

城市的快速发展和人民生活水平的提高,他们不再需要去田野和当地材料，因为超市就像一个巨大的篮子蔬菜，你不仅可以吃饭、穿衣,也可以有一个生活规律的饮食。

从理论上讲，新鲜肉类和海鲜并不短缺，但有些人渴望这些特殊的味道。可以说他们是好奇的，怀旧的，生活是一种解脱，也可能是一种纯粹的“吃回味道”。但在小猪眼睛里，这些菜是流传至今的，烹饪方法经常被认为是创新的，这确实丰富了粤菜文化的谱系。

这些美食一直存在于一个小小的世界里，正是这一小群人的爱，让它们变得无形。

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2、豆丹是毛毛虫吗？

不是毛毛虫。豆丹属于昆虫纲甲虫科，虽然在某些生长阶段会有毛发，但它不能被归类为毛毛虫。豆丹又名竹节虫，主要以竹子为食，虫体硬度较高，可以用来制作各种工艺品。在中国南方，豆丹还是一道传统美食。

3、什么动物吃草？

1.食草动物：偶蹄目，如牛、羊、鹿、骆驼、羊驼、河马；马；白犀牛；兔类；大熊猫（杂食性动物，主要食物是竹子）；袋鼠；部分啮齿目：如天竺鼠、豪猪、水豚、旅鼠、草原犬鼠；陆龟；蚱蜢。

2.食叶动物： 潜叶虫以树叶组织为食、黑犀牛、长颈鹿科、象、树懒、无尾熊；部分灵长目，如大猩猩和狐猴；麝雉、鸮鹦鹉；部分爬虫类：如陆龟和绿鬣蜥；广腰亚目：毛虫、潜叶虫、多数蜗牛、蛞蝓。

3.食果动物： 部分灵长目，如红毛猩猩、鬼夜猴；狐蝠；部分鸟类，如鹦鹉、犀鸟、鵎鵼；果蝇；椰子蟹。

4.食谷动物： 部分啮齿动物，如仓鼠、松鼠、鼯鼠；象鼻虫；雀类。

5.食蜜动物： 蜜蜂；蜜蚁；蝴蝶；天蛾；花金龟；蜂鸟；吸蜜鸟；部分雀形目：如太阳鸟和啄花鸟；长吻负鼠；部分蝙蝠：例如厄瓜多尔长舌蝠、索热尔长舌蝠、长舌果蝠。

6.食汁液动物： 蚜虫以植物汁液为食：蚜虫、划蝽；颈喙亚目。

7.食树液动物： 兜虫；锹形虫；蝉。

8.食花粉动物： 蜂族；长脚蜂；食蚜蝇；蓟马；部分螨。

9.食木动物： 海狸；白蚁；天牛；小蠹；木虱；船蛆。

4、动森竹子岛怎么刷蝎子？

首先，我们需要晚上七点后出发去外岛，因为蝎子通常出没时间为晚上七点到凌晨四点，所以晚上七点以后去改造竹子岛才有机会抓到蝎子!

其次，当我们抵达竹子岛后，先把所有的资源弄到手，比如：敲石头、摇水果等等，然后就可以开始清除岛上的竹子、石头、杂草、花朵及四颗椰子树，并赶跑海边岩石上的海蟑螂。清理工作完毕后，将所有不必要的物品放到沙滩上，就可以动工了。

建议大家抓蝎子可以把地洞挖成“王”字。王字地洞虽然要多挖几个洞，但是显然是有好处的，当蝎子追来时，有些会跑到隔壁通道中，我们抓起来也非常方便。具体的抓蝎子的方式就是先吸引它们追你，然后跑到王字地洞任一凹处，如果蝎子追过来，我们就跳过地洞，在对面轻松捕获对你虎视眈眈的蝎子!

最后，当然是在抓蝎子的过程中，要及时把岛屿上生成的虎甲虫以及海蟑螂赶走。因为它们的存在会影响蝎子的刷新。抓蝎子的关键在于玩家必须熟练地快跑以及跳洞，一开始失手在所难免，熟能生巧之后就可以顺利带回满满的蝎子了!

5、竹子的病虫害防治技术有哪些呢？

一、苗期虫害 在竹类苗期常见的害虫中，危害竹苗根部的有金龟子蛴螬、地老虎、蝼姑、蟋蟀等，局部地区还有蚯蚓；危害竹苗嫩叶的有蚜虫、叶竹螨、蚧壳虫、竹螟、刺蛾等。采用综合措施防治。选择苗圃或造林地时，要挖土进行虫情调查，如虫口密度大，应采用灭虫措施。将触杀型或熏蒸型农药用细土拌匀，撒在土表，翻人土中，也可以结合整地把害虫翻出土面捕杀，或用碎土机械杀死害虫。若出苗后，发现地下害虫危害竹苗根部，每公顷可用50％可湿性敌百虫20～30kg，加水3000～4000kg，在苗行间开沟浇灌，再行覆土，或用鲜草傍晚堆在苗床诱集，次晨捕杀。对一些吸食液汁的害虫如蚜虫、蚧壳虫等，可用乐果3000倍注人或敌敌畏2000倍液喷射；对食叶害虫，用25％二二三乳剂200～300倍喷射。

二、笋期虫害 常见的笋期害虫有笋夜蛾、笋泉蝇、笋象鼻虫等，这类害虫都是钻蛀性的，蛀食竹笋，引起退笋或畸形竹株。要贯彻“防重于治”的方针，作好预防工作。结合劈山松土，清除林内杂草灌木，改善竹林卫生环境，对消灭竹笋夜蛾的初龄幼虫和防止越冬的笋虫出土为害均有良好的效果。在竹笋出土时，用25％二二三乳剂200倍涂干，竹笋出土后，每隔1星期喷1次，对防治各种笋虫都有效果。有笋泉蝇发生的竹林，可在成虫期施放敌敌畏烟剂，每公顷用10kg，熏杀成虫。对竹笋象鼻虫可利用其假死性，进行人工捕杀。此外，还应及时挖掉退笋，消灭其中幼虫。

三、成竹期虫害

(一)做好预测预报

1．发现竹林已有少量的竹螟、竹蝗、竹青虫、竹斑蛾等危害，在冬季调查林地上越冬幼虫、蛹及卵块的数量。若数量多，应组织群众挖除卵块、消灭越冬幼虫。

2．蚜虫、蚧壳虫、竹螨等的这类害虫危害，在竹秆、枝、叶上可发现留有黑霉、蚧壳等痕迹。若数量较多，应采取防治措施。

(二)防治原则和方法：

1．防治原则：及时掌握虫情，贯彻“治早、治少、治了”的方针，以药剂防治为主，并结合采用生物防治和人工防治。

2．防治方法 对局部发生的食叶害虫，可用25％二二三乳剂200倍液，敌百虫500倍液或80％乳剂敌敌畏释稀1000～2000倍液喷杀；在地形复杂、山高而稠密的竹林中，食叶害虫可用敌敌畏烟剂，每公顷林地用10～20kg熏杀；大面积发生时，可用飞机喷洒90％敌百虫50倍液。生物防治可用苏云金杆菌，每毫升含孢子1亿的浓度。防治竹斑蛾，用赤眼蜂每公顷放200万头防治竹螟。

对于蚧壳虫，要加强检疫工作，发现蚧壳虫应消灭后再栽植。竹林发生蚧壳虫，可在幼虫期喷射敌敌畏乳剂或马拉松乳剂1000倍液喷杀，也可用内吸剂1059的20倍液涂秆包扎，或在竹根周围6～10cm土中灌药，覆土踏实。

防治蚜虫、竹螨，可用乐果50％乳剂1000～2000倍液，在害虫活动期喷杀，每10天喷1次，连续2～3次。

另外，竹螟、竹笋夜蛾等成虫有趋光性，在这些害虫羽化期，设诱蛾灯诱杀成虫。利用劈山抚育，清除林内的杂草灌木，消灭各种害虫的中间寄主；利用削山、松土，消灭各种害虫的越冬幼虫或卵块。

四 常见虫害防治

（一）竹笋害虫及其防治 对竹笋产生较大危害的害虫主要有：竹笋禾夜蛾(Oligia vulgaris Butler)、淡竹笋禾夜蛾(Kumasia kumaso Sugi)、笋秀禾夜蛾(Oligia apameoidis Draudt)、竹笋泉蝇(Pegomyia phyllostachys Fan)、竹笋绒茎蝇(Chyliza bambusae Yang et Wang)、竹大象虫(Cyrtotrachelus longimanus Fabricius)、一字竹象虫(Otidognathus davidis Fairmair)、长足大象虫(Cyrtotrachelus buqueti Guer)、山竹缘蝽(Notobitus montanus Hsian)等。

1.竹笋禾夜蛾(Oligia vulgaris Butler) 竹笋禾夜蛾，又名竹笋夜蛾、笋蛀虫，为竹类笋期的主要害虫之一。竹笋禾夜蛾幼虫蛀食毛竹、淡竹、刚竹、哺鸡竹、雷竹、水竹等经济类竹笋，发生严重地区大量竹笋被害，不能成竹，即使成竹，亦断头折梢。 竹笋禾夜蛾成虫灰褐色，体长17――20mm左右，翅展约38――43mm。头部及胸部黄褐色，颈板、翅基片黑棕色；腹部淡褐灰色；前翅淡褐色，前翅基部有1个三角形的褐色斑，亚端区前缘有一漏斗形大褐斑，基线褐色，从褐斑中穿过，内线双线褐色，波浪形，环形及肾纹黄白色，肾纹外缘白色，中线褐色，粗，锯齿形，后端与外线相连接，外线黄白色，锯齿一、苗期虫害 在竹类苗期常见的害虫中，危害竹苗根部的有金龟子蛴螬、地老虎、蝼姑、蟋蟀等，局部地区还有蚯蚓；危害竹苗嫩叶的有蚜虫、叶竹螨、蚧壳虫、竹螟、刺蛾等。采用综合措施防治。选择苗圃或造林地时，要挖土进行虫情调查，如虫口密度大，应采用灭虫措施。将触杀型或熏蒸型农药用细土拌匀，撒在土表，翻人土中，也可以结合整地把害虫翻出土面捕杀，或用碎土机械杀死害虫。若出苗后，发现地下害虫危害竹苗根部，每公顷可用50％可湿性敌百虫20～30kg，加水3000～4000kg，在苗行间开沟浇灌，再行覆土，或用鲜草傍晚堆在苗床诱集，次晨捕杀。对一些吸食液汁的害虫如蚜虫、蚧壳虫等，可用乐果3000倍注人或敌敌畏2000倍液喷射；对食叶害虫，用25％二二三乳剂200～300倍喷射。

二、笋期虫害 常见的笋期害虫有笋夜蛾、笋泉蝇、笋象鼻虫等，这类害虫都是钻蛀性的，蛀食竹笋，引起退笋或畸形竹株。要贯彻“防重于治”的方针，作好预防工作。结合劈山松土，清除林内杂草灌木，改善竹林卫生环境，对消灭竹笋夜蛾的初龄幼虫和防止越冬的笋虫出土为害均有良好的效果。在竹笋出土时，用25％二二三乳剂200倍涂干，竹笋出土后，每隔1星期喷1次，对防治各种笋虫都有效果。有笋泉蝇发生的竹林，可在成虫期施放敌敌畏烟剂，每公顷用10kg，熏杀成虫。对竹笋象鼻虫可利用其假死性，进行人工捕杀。此外，还应及时挖掉退笋，消灭其中幼虫。

三、成竹期虫害

(一)做好预测预报

1．发现竹林已有少量的竹螟、竹蝗、竹青虫、竹斑蛾等危害，在冬季调查林地上越冬幼虫、蛹及卵块的数量。若数量多，应组织群众挖除卵块、消灭越冬幼虫。

2．蚜虫、蚧壳虫、竹螨等的这类害虫危害，在竹秆、枝、叶上可发现留有黑霉、蚧壳等痕迹。若数量较多，应采取防治措施。

(二)防治原则和方法：

1．防治原则：及时掌握虫情，贯彻“治早、治少、治了”的方针，以药剂防治为主，并结合采用生物防治和人工防治。

2．防治方法 对局部发生的食叶害虫，可用25％二二三乳剂200倍液，敌百虫500倍液或80％乳剂敌敌畏释稀1000～2000倍液喷杀；在地形复杂、山高而稠密的竹林中，食叶害虫可用敌敌畏烟剂，每公顷林地用10～20kg熏杀；大面积发生时，可用飞机喷洒90％敌百虫50倍液。生物防治可用苏云金杆菌，每毫升含孢子1亿的浓度。防治竹斑蛾，用赤眼蜂每公顷放200万头防治竹螟。

对于蚧壳虫，要加强检疫工作，发现蚧壳虫应消灭后再栽植。竹林发生蚧壳虫，可在幼虫期喷射敌敌畏乳剂或马拉松乳剂1000倍液喷杀，也可用内吸剂1059的20倍液涂秆包扎，或在竹根周围6～10cm土中灌药，覆土踏实。

防治蚜虫、竹螨，可用乐果50％乳剂1000～2000倍液，在害虫活动期喷杀，每10天喷1次，连续2～3次。

另外，竹螟、竹笋夜蛾等成虫有趋光性，在这些害虫羽化期，设诱蛾灯诱杀成虫。利用劈山抚育，清除林内的杂草灌木，消灭各种害虫的中间寄主；利用削山、松土，消灭各种害虫的越冬幼虫或卵块。 四 常见虫害防治

（一）竹笋害虫及其防治 对竹笋产生较大危害的害虫主要有：竹笋禾夜蛾(Oligia vulgaris Butler)、淡竹笋禾夜蛾(Kumasia kumaso Sugi)、笋秀禾夜蛾(Oligia apameoidis Draudt)、竹笋泉蝇(Pegomyia phyllostachys Fan)、竹笋绒茎蝇(Chyliza bambusae Yang et Wang)、竹大象虫(Cyrtotrachelus longimanus Fabricius)、一字竹象虫(Otidognathus davidis Fairmair)、长足大象虫(Cyrtotrachelus buqueti Guer)、山竹缘蝽(Notobitus montanus Hsian)等。

1.竹笋禾夜蛾(Oligia vulgaris Butler) 竹笋禾夜蛾，又名竹笋夜蛾、笋蛀虫，为竹类笋期的主要害虫之一。竹笋禾夜蛾幼虫蛀食毛竹、淡竹、刚竹、哺鸡竹、雷竹、水竹等经济类竹笋，发生严重地区大量竹笋被害，不能成竹，即使成竹，亦断头折梢。

竹笋禾夜蛾成虫灰褐色，体长17――20mm左右，翅展约38――43mm。头部及胸部黄褐色，颈板、翅基片黑棕色；腹部淡褐灰色；前翅淡褐色，前翅基部有1个三角形的褐色斑，亚端区前缘有一漏斗形大褐斑，基线褐色，从褐斑中穿过，内线双线褐色，波浪形，环形及肾纹黄白色，肾纹外缘白色，中线褐色，粗，锯齿形，后端与外线相连接，外线黄白色，锯齿形，