正宗清蒸鲳鱼做法,正宗清蒸鲳鱼做法视频

正宗清蒸鲳鱼做法

正宗清蒸鲳鱼做法如下： 主料：鲳鱼。 辅料：姜、葱、料酒、花生油、蒸鱼豉油。 1、将适量姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。 2、鲳鱼一条处理好清洗干净，在鱼身两面切十字花刀。 3、鱼身两面涂抹上姜、葱、料酒，再摆上适量姜片，腌制十分钟。 4、将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸话图迅持曾十他好鲁三分钟再转小火蒸五分钟。 5、蒸熟后倒去汤汁，淋上适量蒸鱼豉油，再淋上烧热的花生油，摆上适量葱丝。

清蒸鲳鱼的做法

系及功效：私家菜 工艺：清蒸清蒸鲳鱼的制作材料,八角3克,大葱4克：平鱼忌用动物油炸制：肉质鲜嫩，汤美味鲜：主料：平鱼400克 辅料：猪肋条肉（五花肉）100克 调料,料酒3克,花椒3克，放入汤盘内； 3. 鱼身摆上葱块、姜片,姜3克 清蒸鲳鱼的特色、八角、花椒；不要和羊肉同食：盐3克。： 1. 将葱切块，姜切片； 2、肉片撒少许盐；食物相克 平鱼. 鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀