小米面发糕做法全部各种方法制作,小米面发糕怎样做

小米面发糕怎样做

主料 ：小麦面粉 小米面 辅料：发酵粉 葡萄干 玉米 枣(干) 牛奶 做法：1.用900克白面、小米面300克、酵母粉5克、牛奶250毫升和面，发酵1小时左右2.在发好的面团内加入葡萄干、玉米粒、将面团揉均做成圆型。净置10分钟左右，使其再发酵。3.将发好的面团上锅蒸30分钟，开锅在面团上插上大枣，出锅后切成大块。