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所属分类:知识百科
炒黄豆芽的家常做法
炒黄豆芽的家常做法如下码键: 主料:黄豆芽、干辣椒、韭菜。 辅料:干花椒、清水、盐、食用油。 1、准备好黄豆芽,韭老亏菜和干辣椒,并把黄豆芽洗干净,韭侍模神菜辣椒切段备用。 2、热锅下油,锅内放油后立马放入适量花椒和干辣椒。 3、干辣椒变色,加入豆芽,爆炒一分钟后加入少量清水拌匀豆芽。 4分鲜图获等随输毫模、再加入提前切好段的韭菜。 5、翻炒均匀,加入适量食盐,韭菜熟,起锅装盘。
炒黄豆的做法
材料黄豆200克,豆油适量,食盐少量做法1.将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2.生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。3.小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可。
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