清炖鸡块的正确方法 清炖鸡块怎么炖好吃又简单

清炖鸡块做法

1、食材：鸡1只、葱1棵、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、料酒适量、盐360问答适量。 2、将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。 3、锅中加入适量清水，煮沸后放入剁好的鸡块，尼路面声焯一下水。 4、捞出后用热水冲去浮沫。 5、另起锅，加入热水，将鸡块放入锅中，放入姜片。 6、放入料酒和蒜。 7、再放入红辣椒和葱段。 8、再放入在超市买的煮肉料，仅宽专烟刻板搞能刻如果没有煮肉料，放入大料和花椒也行。 9、盖上锅盖，大火烧开转此印增先评士小火炖1小时，放入盐调味，再炖10分钟即可。

炖清汤鸡肉怎样做好吃

材料主料：三黄鸡、香菇辅料：枸杞适量调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量做法1、整鸡处理干净，焯水去杂质、血沫。2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡，小火炖1.5小时。3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。4、关火盛入器皿中，撒香菜末即可。