红烧土豆片 红烧土豆片图片高清

红烧土豆片怎么做

主料

请点击输入推限参伟衡断降杆父聚图片描述 土豆4个 调料 色拉油 适量 食盐 3克 酱油 30毫升 鸡精 3克 葱 少许 料酒 5毫升 陈醋 10毫升 白糖 15克 水 (开)80毫升 红烧土豆片的做法 1.土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用

请点击输入图片描述 2.将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减

请点击输入图片描述 3.锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材） 4.大火煮沸转中火焖煮至收汁即宪核据连含可

红糖怎么做红烧土豆片

红烧土豆片的做法步骤1. 小火入油加生姜、蒜、花椒、五香、桂皮、红尖椒慢火煸出香味。然后加红糖、料酒、红醋、生抽大火炒沸，加切好的土豆片、柿子椒、黑木耳炒焦黄上色入味。最后加水慢文火十分钟，起锅加段葱。