刀豆土豆的做法甜面酱_刀豆面怎么做

刀豆土豆的正宗做法王刚？

材料 刀豆,葱,蒜,甜面酱,豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,盐 做法 1. 刀豆洗净掐去两头,中间切开分成两段 2. 炒锅烧热放油,放入刀豆转小火煸责现济引如色原炒变色,表皮起皱断生,转中火,加少量水烧开,翻炒刀豆变软熟透出锅摆盘 3. 炒锅烧热放油转小火,放葱末,蒜末炒香,放少许甜面酱,少许豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,适量盐,加少量水中火收汁,浇在刀豆上即可