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所属分类:知识百科
砂锅山药枸杞炖鸡汤做法
怎样用砂锅炖鸡汤
主料草鸡半只辅料姜适量知盐适量小葱适量料酒适量步骤1.鸡半只洗干净2.把鸡剁成小块3.砂锅道里放入小葱,姜,适量水4.汤马上要煮开时,掀开回盖,撇去浮沫儿5.撇去浮沫儿的汤,盖上砂锅盖,等烧滚后加入料酒,盐,开大火,煮个十分钟左右,开小火6.小火炖个一小时,美味的鸡汤就好了,把答里面的葱,姜捞去即可小贴士炖鸡最好用砂锅炖,,砂锅炖的鸡味道更鲜美,鸡本省就很鲜了,无需添加鸡精
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