荷包蛋怎么做不粘锅底 怎样做荷包鸡蛋不粘锅

怎么煎荷包蛋才能不粘锅底呢.?

油多点,油温不能太高,放来自入蛋时铺均匀了,慢慢用木勺炒.这时普通做法.记住锅一360问答定洗干净了,不能有一点锅巴在上面的.不信你试试.当然你可以用不粘锅,但我估计你一定不是问用不粘锅的做法.

怎样煎荷包蛋才保证不粘锅?

最简单的办法是用不粘锅了用普通锅的话，把锅烧热，放一点点油，均匀的铺满锅底，烧到冒烟，这是养锅的方法，然后再正常放油，放鸡蛋，中火或小火，煎到蛋清基本凝固时再翻面，煎一小会儿，出锅喜欢糖心蛋的话，不用翻面，再煎一小会儿就可以了一楼的一看就是没做过饭的，不明白不要乱说哦~二楼的方法是对的，不过，要平时注意养锅的用才可以，像楼主这样比较没经验的，估计平时是不会太注意这些的