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金针菇怎么做好吃汤
1、准360问答备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。 2、把基握帝金针菇根部切掉,撕散放入水中,清洗干净。 3、常远投爱验友销振首州汽在热水中焯一下,捞入清水中,切成大段备用。 4、西红柿热水烫一下,切十字去掉皮,切薄片。 5、锅中放水,把西红柿放进去,烧开后倒换跳学田放入金针菇,中火煮五分钟。 6、举束叫领吗律定加入盐和鸡精勾入薄芡,烧开后放入黑胡椒和香油,撒上香菜即可。
金针菇做什么汤好喝?怎么做?
金针菇汤的做法(金针菇蛋汤的做法) 材料:金针菇洗净,黄瓜切片,鸡蛋,葱花。 调料:蚝油,盐,鸡精,白胡椒粉,醋,香油,淀粉。 做法: 1 锅中很少的油爆香葱花,就加水下金针菇煮。开水更快。这时放些蚝油。 2 水开后煮五到十分钟,下淀粉水勾芡。 3 水再开后下黄瓜片。 4 鸡蛋一个搅散,划圈倒入汤中。水开后关火。此时调味,加少许盐、鸡精、白胡椒粉,香油几滴,醋一滴,搅匀就好啦。
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