40种花样馒头做法 40种花样馒头做法花卷

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40种花样馒头做法花卷

小花卷的做法： 1、面粉，白糖，酵母，玉米油依次放入盆中拌匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜放在室温下发酵至江审青快运谁二接你期观两倍大。 2、把发好的面团揉搓成长条状。 3、用压面机反复压制光滑没有气泡为止。 4、压好的面片上刷上一层油，然后从上至下卷起。 5、用刀切成同等大小的剂子。 6、两个一组，叠加在一起。 7、用两个大拇指在中间位置按压下去。 8、再慢慢的抻长。 40种花样馒头做法 40种花样馒头做法花卷 9、掐住两端。 10、在拇指上转一个圈，捏紧。 11、这样一个小花卷就完成了。 12、蒸锅中加冷水，放入湿屉布，请重极油神香块普降推主把做好的花卷摆放好，盖上盖子。饧发二十分外钟左右，开火蒸十五分钟关火，五分钟后取出即可。