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所属分类:知识百科
自制花生牛奶
1、先准备100克生花生,两盒纯牛奶。 2、将准备好的生花生洗净,泡好,泡四小时左右。 3、将泡好的生花生连同泡花生的水一起倒入豆浆机,把准备好的牛奶也倒入豆浆机,放入适量白糖。 4、插好电源,选择【五谷豆浆】,按【确认】键。 5、15分钟左右,香嫩爽滑的花生牛奶就做好了。
如何自制花生奶?
配料:熟花生200克、纯鲜牛奶1升装、炼乳、糖 1. 炒花生方法:先将花生洗净,不可浸泡过久,风干花生,开小火将花生倒入锅内不停翻炒(火要开到最小)炒到花生皮有小斑点状的焦糊状即可,花生千万不可炒糊。你可以不断的尝一下。大概小火炒制10-15分钟。 2. 取出熟花生,1小时放凉后,将花生用清水浸泡8小时,8小时后取出泡透的熟花生放入可制作豆浆的食品搅拌机内(花生放入过滤网后)倒入一定量的纯鲜牛奶(牛奶与花生的比例为5:2 如倒入500克牛奶就放入200克的花生在过滤网内)开始搅拌,倒出牛奶加热后在每杯花生奶中放入一勺炼乳一勺糖。美味花生奶制作完全。
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