清蒸鲽鱼的家常做法视频(清蒸鲽鱼做法完整视频)

清蒸鲽鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

食材准备鲽鱼500克，料酒适量，葱姜，彩椒，蒸鱼豉油，盐和小葱。方法步骤1、将鲽鱼去鳞，来自内脏，打成花刀，姜丝放入花刀中；2、抹上盐，加入善文许宽海画笔析假条少许料酒抹匀，腌20分钟左右；3、鱼盘铺上葱丝，姜丝，将腌好的鱼放入盘中，撒些葱姜丝；4、放入开水蒸锅中蒸8分钟左右，出锅后去掉葱姜丝，放上新的葱丝和彩椒丝；5、然后淋上蒸鱼豉油，在烧一勺热油淋在上面即可。

清蒸黄金鲽鱼的做法大全 清蒸黄金鲽鱼怎么做好吃

主料鲽鱼肉一条 辅料大葱一根 姜2片 蒸鱼豉油少许 清蒸鲽鱼的做法步骤1. 大葱切成长段，像鱼宽那样。姜切成细丝。2. 取一盘子，姜葱段放在最下面，鱼放在葱段上，然后把姜丝个葱丝均匀的撒在鱼上。3. 放在笼屉里大火蒸10分钟。4. 蒸好后将里面的水倒掉，垫底的葱段夹出，上面的姜丝和葱丝也拿掉。5. 红椒，葱丝放在蒸好的鱼上。将炒锅里的油烧热，倒入蒸鱼豉油，爆一下就浇倒在鱼上。