素丸子的做法 素丸子的做法和配料

十种素丸子做法是什么？

炸素丸子的做法： 主料：红萝卜100g、土豆100g、黄瓜50g、鸡蛋50g、面粉100g、小葱20g 辅料：油适量、盐适量 1、材任么局早据温类呼料有葱叶，红萝卜，土豆，黄瓜，鸡蛋两个和适量面粉。 2、将萝卜，土豆，黄瓜擦成丝，小葱切碎，鸡蛋打散。 3、加盐，十三香鸡精和面粉和成稠状面糊。 4、油锅加热，这油里掺了上次常限炸东西剩下的油，所以有点油渣。 5、先团成圆形摆以盘子里，素馅的太难团了。 6、将团好的丸子放入油锅中炸制。 7、一面炸至金黄色后翻至另一面炸制。 8、掰开一个看看，是不是外焦里嫩。 9、成品图。

素丸子怎么做

素丸子两个胡萝卜,搓丝;粉丝泡软后切碎,很碎很碎,要不炸的时候会支楞起来;半杯香菜切的和粉丝差不多碎;一个鸡蛋打匀;半杯面粉;把这些DD混和起来,加盐,胡椒粉.混合后的DD应该粘粘的可以用手攥成一个个小丸子的形状.把小丸子下油锅炸到金黄就成了——详见http://bbs.foood.com.cn/showthread.asp?threadid=8054goto=next