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炒空心菜的做法
炒空心菜的做法步骤如观厚下:厅仔 材料带伏御准备:空心菜一把、蒜末适量、盐适量、鸡精适量。 1、空心菜清洗干净。 2、蒜蠢岩切成蒜末。 3、炒锅热锅凉油,六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜,将亮收犯随亚老旧时大火素炒。 4、炒至断生加入盐和鸡精翻炒。 5、翻炒均匀马上出锅装盘。
空心菜、怎么炒才好吃?
你好 哦 一定要用大火炒之前准备一点开水用蒜蓉爆香马上加入空心菜马上盖好锅盖 让它闷上十几秒左右 打开锅盖 用锅铲将空心菜翻过来加入虾露 或是鱼露 让后是味精用筷子搅一下 马上就可以出锅了这可是经验之谈哦 空心菜要是过度地翻炒就烂了 不好吃了
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