爆炒大头菜的做法窍门(爆炒大头菜怎样做好吃)

爆炒大头菜的做法

用料：大头菜1颗、蒜5瓣切片、生抽少许。 步骤： 1、圆生菜切半，去根部，然后切丝。 2、锅大火热油，蒜如果爆香，香气出来后放入切丝的圆生菜，翻炒。 3、火大菜和蒜都很容易糊，所以要一直翻炒哦，随顶通逐茶客增儿试等到炒到断生变色就可以加入生抽或者海鲜酱油。 4、成品。

炒大头菜怎么做好吃，西红柿尖椒炒大头菜的

主料大头菜半个 西红柿3个 尖椒1个 西红柿炒大头菜炒尖椒的做法步骤1. 西红柿洗净2. 把西红柿切片活或者小块，辣椒切丝，因为这次买的辣椒很辣，就少放了一点。3. 大头菜洗净，切好，放盐水里泡一会再冲干净。4. 锅里放油烧热5. 炒尖椒，忽略我这次切成小块了^_^6. 然后放大头菜，翻炒，直到炒到大头菜变软，把水炒出。7. 放入切好的西红柿继续炒8. 炒到西红柿汁和大头菜尖椒融合到一起，放盐。9. 开饭啦，酸微微辣，特别开胃，还可以用汤泡饭，给我来两碗米饭！