川味土豆红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃川味土豆红烧肉的做法 1. 香料、花椒、干辣椒、葱洗净备用，姜洗净用刀拍开 2. 土豆去皮，切块 3. 将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用 4. 油烧热，...