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所属分类:轻松一刻
拌面怎么做,拌面是哪里的?
是新疆的。
新疆拌面全国闻名,据说新疆人都长着一张拌面嘴,三天不吃拌面能急煞个人。新疆拌面就是新疆饮食行业的灵魂。
桶面拌面吃法?
其实是可以的,而且味道还不错,首先将桶装泡面内的调料包拿出来,将开水倒入其中再将泡面蔬菜包放入待面条泡发后,将水倒掉,倒入调料包与酱料包后,用叉子或者筷子将面条与调料完全搅拌混合后,即可得到新出炉的泡面版拌面一份。
张乔葱油拌面全教程?
食材用料
葱油配料:小葱70-80克 ,油100克,老抽50克,生抽60克,白砂糖30克
手擀面配料:面粉100克,水40克,油、盐少量
步骤 1
1、小葱洗干净,切去葱白部分,切小段放入主锅,倒入食用油,设置20分钟/V档/反转速度1熬煮,注意小量杯盖拿走。
2、加入生抽,老抽,糖,设置3分钟/V档/反转速度1,煮沸腾就可以啦
步骤 2
在熬煮葱油期间,用小美手擀面程序揉了100克面粉,压面机压了细面条
步骤 3
面条下好,拌点葱油,非常好吃噢
拌面怎么和面更筋道?
先用凉水和好面,醒发5分钟左右,再揉一会面,然后再醒发几分钟,把和好的面来回醒发几次,搓成条再抹些油在面上,水烧开把面拉长下锅煮熟就行
包装拌面怎么做?
包装拌面要把料汁和面分开放就不容易黏
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